Merantau Ke Makassar
![]() |
from: makasar.kppu.go.id |
Jauh banget ya gue nyasarnya hahaha. Tujuan gue kesini bukanlah buat my trip my adventure-an tapi ini akan jadi tujuan utama bwahahahaha, tapi gue lagi ada project kerjaan di Makassar yang jangka waktunya belum bisa ditentukan. Dan lewat blog ini yang udah sebulan gak update, (In shaa Allah) akan gue isi dengan pengalaman selama gue di Makassar.
Ciau!
Ciau!
Pertama sampai disini yang gue lakukan adalah mencari tempat tinggal. Selepas dari bandara sultan hasannudin, gue langsung cari hotel. Hotel yang beruntung gue singgahi adalah hotel Celebes. Sebenarnya karena udah capek muter-muter cari hotel yang murah dimana, sekalinya dapet yang murah, ehhh malah udah penuh. Yaudah terpaksa.
![]() |
from: agoda.com |
![]() |
taman macan di keremangan senja |
![]() |
duduk samping abang, neng |
Malamnya gue cabut ke jalan raya, mengitari kota Makassar menggunakan motor hasil begal sewaan.
Wisata malam pun dimulai!
Kata temen gue, gue harus cobain kuliner khas Makassar yang saik abiz, yaitu coto sama pallubasa. Sekitar 30 menit muter-muter gak jelas, akhirnya ketemu juga warung pinggir jalan yang menjual pallu basa. Pesan satu bang!
Pallubasa adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Seperti Coto Mangkasara, Pallubasa juga terbuat dari jeroan sapi atau kerbau. Proses memasak pun hampir sama dengan Coto Makassar, yakni jeroan direbus dalam waktu lama (Wikipedia).
Jadi pallubasa itu bukan palu-yang-basah terus lu kenyot-kenyot hehehe. ← tadi gue sempet mikir kayak gini hahaha. Pokoke nak banget.
Wisata malam pun dimulai!
Kata temen gue, gue harus cobain kuliner khas Makassar yang saik abiz, yaitu coto sama pallubasa. Sekitar 30 menit muter-muter gak jelas, akhirnya ketemu juga warung pinggir jalan yang menjual pallu basa. Pesan satu bang!
![]() |
pallu basa yang saik abiz! |
Pallubasa adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Seperti Coto Mangkasara, Pallubasa juga terbuat dari jeroan sapi atau kerbau. Proses memasak pun hampir sama dengan Coto Makassar, yakni jeroan direbus dalam waktu lama (Wikipedia).
Jadi pallubasa itu bukan palu-yang-basah terus lu kenyot-kenyot hehehe. ← tadi gue sempet mikir kayak gini hahaha. Pokoke nak banget.
Gue saranin lu makan pallu basa pelan-pelan aja, biar lu menghayati
setiap sendoknya dan biar gak cepet abiz juga sih hehehe. Btw, harga
pallu basa yang gue makan di jalan... gak tau, gak meratiin hehehe.
Harganya 15 rebu. Ntap abiz!
Setelah dari pallubasa, gue lanjut jalan lagi. Kali ini gak jelas gue bawa motornya, pokoke jalan aja udahh. Pas di jalan kok laper lagi ya?? Waduhh kayaknya ada yang lupa nih. Oiya, coto belom cobain!?!! Wkwkwk gue langsung browsing, mana coto yang enak bed di Makassar. Pilihan jatuh di coto gagak yang berada di jalan gagak, Makasar. Dengan bantuan GPS gue pun melaju ke TKP!
JENG - JENG! SAMPAI DI COTO GAGAK MAKASSAR YANG TERKENAL ITUUU!!!
Coto Makassar atau Coto Mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan (isi perut) sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto dihidangkan dalam mangkuk dan dimakan dengan ketupat dan "burasa". (wikikpedia)
Jadi coto sama pallubasa hampir sama ya, sama-sama isi jeroan sapi, yang bedac cuma di bumbunya aja. Buat lu yang ke Makassar, wajib banget buat cobain pallubasa sama coto Makassar.
PS: Jangan lupa follow instagram dan twitter gue di @salaminzaghi untuk info terapdet gue selama di Makassar. Terima kasihh!!! XD wkwkwk pentingg abis!
Setelah dari pallubasa, gue lanjut jalan lagi. Kali ini gak jelas gue bawa motornya, pokoke jalan aja udahh. Pas di jalan kok laper lagi ya?? Waduhh kayaknya ada yang lupa nih. Oiya, coto belom cobain!?!! Wkwkwk gue langsung browsing, mana coto yang enak bed di Makassar. Pilihan jatuh di coto gagak yang berada di jalan gagak, Makasar. Dengan bantuan GPS gue pun melaju ke TKP!
JENG - JENG! SAMPAI DI COTO GAGAK MAKASSAR YANG TERKENAL ITUUU!!!
![]() |
aroma coto gagak |
![]() |
coto Makasar |
Jadi coto sama pallubasa hampir sama ya, sama-sama isi jeroan sapi, yang bedac cuma di bumbunya aja. Buat lu yang ke Makassar, wajib banget buat cobain pallubasa sama coto Makassar.
PS: Jangan lupa follow instagram dan twitter gue di @salaminzaghi untuk info terapdet gue selama di Makassar. Terima kasihh!!! XD wkwkwk pentingg abis!
Coto ama soto bedanya apa, Lam? Setelah lu cobain langsung di sana?
BalasHapusPenting abis follow IG sampe distabiloin warna kuning. Wahaha.
biar menambah followers wkakaka
Hapusmas, minta satu ya. kirim ke palembang soto gagak na
BalasHapusbarter dah sama pempek
Hapusdaging kerbaunya amis gak mas?
BalasHapussama aja kayak sapi
Hapusasyik yang jalan-jalan ke Makassar. boleh meet up nih
BalasHapusayo om, kita meet-up.
HapusCihui ke makassar coy!!
BalasHapusRata rata di makassar coto pake jeroan ya? Entah sapi atau kerbau.
asal bukan jeroan anjay aja hehe
HapusYuhu, Makassar, jadi penasaran pengen ke sana dan maen ke taman macan, adem pemandangannya ya, Mas :)
BalasHapusyoii, sini mas maen lah ke makassar :D
Hapuswah senangnya ke Makasar blom pernah euy smg bisa kesono :p
BalasHapusitu fotonya match bgt sama bangkunya hahahaha
hehehe. kesini mba, liburan.
Hapussaya sudah dua kali mas ke Makassar.. Makanan Coto makasar, Pallu Basa, Pisang Epe sampai pulau Samalona udah pernah dicoba juga.. yang belum malah ke taman cantik itu mas
BalasHapussaya belumsempet nih makan pisang epe :D di pinggiran pantai losari banyak yang jual
Hapuswah kerbau ya? gimana rasanya tuh. duuuh pingin ke Makassar juga jadinya
BalasHapusmampir sini mba, rasain coto makassar :D
HapusUdah lulus, udah kerja, Tinggal nyari orang biar bisa diajak duduk disamping dan diajak ke hotel ya mas..
BalasHapusistri maksudnya maz, wkwk.
HapusHmm, bgtu toh crtnya... akhirnya udh gak pnasaran lg diriku. haha.
BalasHapusohh soto ma coto laen toh. Coto isi jeroan gtuu. Abs djlasin kok gue jd ngiler yak? Pdhal gue puasa loh. Salah gue baca ini :'D